Unsere Kunden und Leistungen

Kliniken und
Reha-Einrichtungen


Kliniken

Krankenhäuser stehen heute vor vielfältigen Herausforderungen: Einerseits sehen sie sich mit wachsendem Kostendruck konfrontiert. Andererseits stehen die Häuser untereinander in immer stärkerem Wettbewerb und müssen den Bedürfnissen und Wünschen anspruchsvoller Patienten gerecht werden. Hier spielt auch die Patientenverpflegung eine wichtige Rolle. Sie trägt zur Imagebildung bei und kann Kliniken einen deutlichen Wettbewerbsvorteil bringen. Ausgewogene Ernährungskonzepte leisten auch einen wichtigen Beitrag im Genesungsprozess und haben einen positiven Effekt auf die Liegezeiten eines Patienten. Gutes Essen, viele Vorteile!



Reha-Einrichtungen

Sie helfen Ihren Patienten buchstäblich wieder auf die Beine. Menschen, die bei Ihnen zu Gast sind, wollen sich von anstrengenden OPs erholen, schnell gesund werden. Dafür bedarf es der passenden Ernährung. Und genau das ist unsere Kernkompetenz. Auf ansprechenden Buffets richten wir das an, was Ihre Patienten brauchen: ausgewogene Gerichte, knackige Salate, frisch zubereitete Suppen und viel Obst. Leckere Fitmacher, damit das Gesundwerden möglichst schnell geht. Auch in Ihrem Sinne!

Die Patientenverpflegung spielt eine wichtige Rolle in Ihrem Haus. Sie trägt zur Imagebildung bei und kann Kliniken einen deutlichen Wettbewerbsvorteil bringen. Ausgewogene Ernährungskonzepte leisten auch einen wichtigen Beitrag im Genesungsprozess und haben einen positiven Effekt auf die Liegezeiten eines Patienten. Gutes Essen, viele Vorteile!

Bei unserem innovativen Ernährungskonzept Catering to You dreht sich alles um den Patienten. Service-Mitarbeiter kümmern sich ausschließlich um das leibliche Wohl des Einzelnen. Patienten können jederzeit kurzfristig aus einer großen Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten wählen. Das Mittagessen wird serviert wie in einem gehobenen Restaurant: unter einer Silbercloche. Frühstück und Abendessen werden als ansprechende Buffets auf Servierwagen gereicht.

Weitere Informationen

Wir sind nicht nur Experten für die Verpflegung Ihrer Patienten und Gäste, sondern auch Ihrer Mitarbeiter. In vielen Gesundheitseinrichtungen sorgen wir für den Wohlfühlfaktor im Mitarbeiterrestaurant oder in der Cafeteria. Hierbei können wir auf unsere eigene langjährige Erfahrung zurückgreifen und profitieren zudem vom Know-how und den Konzepten unserer marktführenden Unternehmen Eurest für Betriebsgastronomie und Kanne Café für Cafébars in Krankenhäusern.

Für den zusätzlichen Wohlfühlfaktor für Menschen in Ihrem Haus sorgen wir mit Kanne Café, unserem marktführenden Unternehmen für Kaffeebars in Kliniken. Mit zukunftsweisenden Café-Konzepten verleihen wir Ihrer Krankenhaus-Cafeteria ein individuelles Flair.

Für Ihre Patienten und Besucher ist es hilfreich, einen kleinen Supermarkt im Haus zu haben. Für die kleinen Dinge des täglichen Bedarfs wie die Tageszeitung oder den Blumenstrauß. Mit dem Shop2go haben wir das passende Konzept für Ihre Einrichtung – von einer mobilen Station bis zum ausgewachsenen Supermarkt. Und wenn abends der Magen knurrt und das Bistro bereits geschlossen hat? Ein umfassendes Automatenkonzept kann die Zufriedenheit Ihrer Patienten und Besucher steigern. Unsere Automaten sind mit Snacks und Getränken gefüllt, damit sie sich jederzeit versorgen können.

weitere Informationen

Auf Wunsch unterstützen wir Ihre Einrichtung auch beim Erwerb des Zertifikats „Station Ernährung“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Wir verfügen über die notwendige Erfahrung, um die für die DGE-Zertifizierung notwendigen Schritte in Ihrem Haus vollständig umzusetzen.

Kliniken Schmieder (Stiftung & Co.) KG
Standorte Klinikum Schmieder Heidelberg und Stuttgart

„Die Gesundheit, Sicherheit und das Wohlbefinden unserer Patienten, Mitarbeiter und Gäste hat für uns höchste Priorität. Gerade in der neurologischen Rehabilitation mit vergleichsweise langen Aufenthalten spielt die Qualität der Speiseversorgung eine große Rolle. Mit Medirest als zuverlässigem und professionellem Caterer haben wir dafür bereits seit vielen Jahren den richtigen Partner an unserer Seite.“

Dr. Ulrich Sandholzer

Referenzen

Unsere Kunden, unser Antrieb

Universitätsklinikum Gießen
und Marburg GmbH – 
Standort Gießen

Klinikum Hanau GmbH

München Klinik GmbH
Klinik Bogenhausen und Klinik Harlaching

Kliniken Südostbayern AG
Klinikum Traunstein

Klinikum Ingolstadt GmbH

Krankenhaus Nordwest GmbH
Frankfurt am Main

Städtisches Klinikum Karlsruhe GmbH

EUREGIO-KLINIK
Nordhorn

Kreiskrankenhaus Greiz GmbH

Kliniken Schmieder – Standorte Heidelberg, Stuttgart und Gerlingen