Bei diesem innovativen Ernährungskonzept dreht sich alles um den Patienten. Service-Mitarbeiter kümmern sich ausschließlich um das leibliche Wohl des Einzelnen. Patienten können jederzeit kurzfristig aus einer großen Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten wählen. Das Mittagessen wird serviert wie in einem gehobenen Restaurant: unter einer Silbercloche. Frühstück und Abendessen werden als ansprechende Buffets auf Servierwagen gereicht.
Einkauf
von fertig portionierten und verpackten Menüs
Transport und Einlagerung
von Kleingebinden auf den Stationsküchen gemäß MHD
Abfragen der Menüwünsche
unmittelbar vor der Verpflegung
Regeneration und Anrichten
der Menüs auf der Stationsküche – Lieferung an das Patientenbett
Abräumen des benutzten Geschirrs
und Rücktransport auf die Stationsküche
Reinigung des benutzten Geschirrs
auf der Stationsküche
Während Ihre Patienten in den Genuss eines außergewöhnlichen Gastronomiekonzeptes kommen, wird Ihr Pflegepersonal von Küchen- und Servierdiensten entlastet und kann sich seiner eigentlichen Aufgabe, der Pflege der Patienten, widmen.
„Catering to You" ermöglicht zudem Flächen- und Kosteneinsparungen und reduzierte Investitionen, da keine Zentralküche mehr erforderlich ist. Mit der Qualität der Verpflegung steigt außerdem auch die Zufriedenheit Ihrer Patienten. So bringt das moderne Verpflegungskonzept „Catering to You" Ihrem Haus einen entscheidenden Wettbewerbsvorteil.