Medirest

Wir sind die SchöneMomenteMacher

Catering to You

Steigende Patientenzufriedenheit bei sinkenden Kosten

Gesund genießen im Alter

Therapiefördernde Ernährung für Senioren

Auf dem Weg der Besserung

Spezielle Ernährungsprogramme für Reha-Zentren

Die Krise stellt alle Unternehmensbereiche der Compass Group vor große Herausforderungen. Während bei Eurest die Betriebsgastronomie nach und nach schließen musste, ist die Auslastung im Gegenzug bei Medirest, unserem Spezialisten für Catering im Gesundheits- und Pflegesektor, aufgrund der steigenden Patientenzahlen besonders hoch. Die Stärke unseres Verbunds zeigt sich jetzt umso mehr, da unsere Gesellschaften sich gegenseitig aushelfen und so die Versorgung aller Patienten sicherstellen können. Nicht nur die Manpower unserer Belegschaft, auch die Versorgung mit Lebensmitteln ist bei uns durch eine verlässliche Supply Chain sichergestellt. Wir können unsere Versorgungskonzepte spontan anpassen, kurzfristig neue Ausgabestellen einrichten und unsere Notfallkonzepte sind sogar auf einen Totalausfall der Küche ausgelegt. Denn wir überlassen auch in der Krise nichts dem Zufall!

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Eng miteinander verzahnt:

Ernährung und Wohlbefinden

Kliniken, Reha-Einrichtungen und Seniorenheime sind eine Welt für sich. Eine Welt, die sich um Gesundheit, Erholung und Wohlfühlen dreht. Wir geben alles dafür, dass diese Welt für Ihre Patienten, Bewohner, Gäste und Mitarbeiter so angenehm wie möglich wird. Denn wir sind Medirest – die SchöneMomenteMacher!

Kundengruppen und Leistungen

Das können wir für Sie tun

Kliniken
 

Kliniken

Reha-Einrichtungen
 

Reha-Einrichtungen

Senioreneinrichtungen
 

Senioreneinrichtungen

Retailkonzepte

Kaffeebars und Minisupermärkte für Ihre Einrichtung

Kaffeebar

Kaffeebar

Gönnen Sie sich, Ihren Patienten und Gästen ein eigenes Caffè Dallucci. 

Mini-Supermarkt

Mini-Supermarkt

Es ist immer hilfreich, einen kleinen Supermarkt im Haus zu haben.

Ernährung – unser Geschäft

Gute Gründe für eine Zusammenarbeit

Prozessverbesserung bei Produktionsverfahren

Von Personaleinsatzplanung bis zu effizienter Prozessgestaltung: Als Kunde von Medirest profitieren Sie vom Know-how unserer Experten. Durch Umstellung auf Konzepte und Verfahren wie Sous-Vide, Catering to You oder Cook & Chill können wir für Sie Abläufe straffen, Synergien erzielen, Kosten sparen und mehrere Häuser gleichzeitig bedienen.

Waren- und Materialkostenoptimierung

Auf Basis einer detaillierten Warenkorbanalyse erstellen wir den optimalen „Einkaufszettel“ für Ihre Einrichtung. Darüber hinaus profitieren Sie von den Volumenvorteilen, die wir als Tochterunternehmen der Compass Group erhalten. Dadurch können Ihre Ausgaben deutlich gesenkt werden.

Wir passen uns Ihren Bedürfnissen an 

Servicegesellschaften, Joint Ventures, Managementverträge – wir stellen uns so auf, dass wir gemeinsam mit Ihnen die besten Ergebnisse für Ihr Haus erzielen können. Unsere Spezialisten kennen sich bestens mit den verschiedenen Vertragsmodellen aus. Wir beraten Sie gerne dazu und erläutern Ihnen die Vor- und Nachteile der einzelnen Alternativen. 

Nahtlose Betriebsübergänge garantiert

Sie planen einen Dienstleisterwechsel? Unsere Experten verfügen über reichlich Erfahrung mit “Betriebsübergängen”. Wir beraten unsere Kunden intensiv, um einen nahtlosen Betriebsübergang für ihre alten und unsere neuen Mitarbeiter zu gewährleisten. Schließlich sollen sie sich bei uns wohlfühlen.

Innovative Ernährungskonzepte

Speziell für Kliniken und Senioreneinrichtungen

Catering to You

Catering to You

Eine große Auswahl an Gerichten. Jederzeit.
Dazu perfekter Service wie im Restaurant.

Gesund genießen im Alter

Gesund genießen im Alter

Mit unseren Komplettangeboten bieten wir eine erstklassige Versorgung.

Multi Services: Vertrauen Sie auf unsere Konzernschwester Plural

Damit Ihre Infrastruktur perfekt funktioniert

Gerade im Pflege- und Gesundheitssektor muss Ihre Infrastruktur funktionieren. Perfekt. Jeden Tag. Hygiene ist dabei entscheidend. Als Tochterunternehmen der Compass Group hat Medirest auch direkten Zugang zum Know-how der Konzernschwester Plural. Reinigung, Empfangsdienste, Sicherheit — das Unternehmen ist ein Spezialist für infrastrukturelle Dienstleistungen. Die FreiraumSchaffer von Plural packen an. Gründlich. Bestimmt. Effektiv.

Die Reinigung von Sterilgut ist eine komplexe und verantwortungsvolle Aufgabe. Unsere Kollegen von Plural haben sich darauf spezialisiert und gelten als führende Experten für den Betrieb von zentralen Sterilgutversorgungsabteilungen (ZSVA) in Deutschland. Unter der Marke Orgamed bieten sie sämtliche Leistungen rund um die Sterilgutversorgung an: Reinigung, Desinfektion, Pflege, Packen sowie Sterilisation von OP-Instrumenten und anderen Medizinprodukten.

Referenzen

Unsere Kunden, unser Antrieb