Medirest

Ernährung und Wohlbefinden

Kliniken, Reha-Einrichtungen und Seniorenheime sind eine Welt für sich. Eine Welt, die sich um Gesundheit, Erholung und Wohlfühlen dreht.
Wir geben alles dafür, dass diese Welt für Ihre Patienten, Bewohner, Gäste und Mitarbeiter so angenehm wie möglich wird. Denn wir sind Medirest – Ihr Partner für eine ganzheitliche Versorgung!

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Unsere Kunden und Leistungen

Das können wir für Sie tun

Kliniken und Reha-Einrichtungen

Mit einer ausgewogenen Patientenverpflegung unterstützen Sie die Genesung Ihrer Patienten.

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Senioreneinrichtungen

Seniorengerechte Ernährungskonzepte fördern das Wohlbefinden der Bewohner in Ihrer Einrichtung.

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Kanne Café

Mit einem Kanne Café schaffen Sie einen zusätzlichen Wohlfühlfaktor für Patienten, Mitarbeiter und Gäste Ihres Hauses.

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Innovative Ernährungs- und Verpflegungskonzepte

Wir sind Experten für professionelle Ernährungskonzepte sowie verschiedenste Produktions- und Serviceverfahren.

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Nachhaltigkeit

Wir übernehmen Verantwortung – Nachhaltigkeit steht im Fokus aller unserer Aktivitäten.

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One-Stop-Shop

Wir sind Ihr Anbieter für ganzheitliche Versorgung – damit Sie sich voll und ganz auf Ihr Kerngeschäft konzentrieren können.

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Medirest reagiert schnell und flexibel auf Ihre individuellen Wünsche. Die persönliche und intensive Betreuung vor Ort ist das Fundament für eine langfristige und partnerschaftliche Zusammenarbeit.

All dies erreichen wir mit hochmotivierten Mitarbeitern!

Kliniken Schmieder (Stiftung & Co.) KG
Standorte Klinikum Schmieder Heidelberg und Stuttgart

„Die Gesundheit, Sicherheit und das Wohlbefinden unserer Patienten, Mitarbeiter und Gäste hat für uns höchste Priorität. Gerade in der neurologischen Rehabilitation mit vergleichsweise langen Aufenthalten spielt die Qualität der Speiseversorgung eine große Rolle. Mit Medirest als zuverlässigem und professionellem Caterer haben wir dafür bereits seit vielen Jahren den richtigen Partner an unserer Seite.“

Dr. Ulrich Sandholzer

Vorteile

Acht gute Gründe für Medirest

1. Innovative Ernährungskonzepte

  • Speziell für Kliniken und Senioreneinrichtungen
  • Kochen nach ernährungsphysiologischen Erkenntnissen
  • DGE- und Bio-Zertifizierung
  • RAL-Gütezeichen
  • Sonden- und Trinknahrung
  • Seniorengerechte Speisepläne

2. Produktions- und Verpflegungskonzepte

  • Cook & Serve, Cook & Chill, Sous-Vide, Cook & Freeze
  • Steamplicity
  • Catering to You 
  • Gesund genießen im Alter 
  • Premiumservice für Wahlleistungspatienten

 

3. Wirtschaftlichkeit 

  • Einkaufsvorteile
  • Personaleinsatzplanung
  • Produktionsprozesse
  • Controlling/Reporting
  • Investitionsbereitschaft

4. Qualitätsmanagement

  • Integriertes Managementsystem
  • HACCP
  • Krisen- und Notfallmanagement
  • Unabhängige Audits

5. Retail-Konzepte

  • Kanne Café
  • Shop2go 
  • Automaten/Vending

6. Flexible Vertragsmodelle

  • Management
  • Belieferung
  • Teil- und Vollcatering
  • Servicegesellschaften
  • Potenzial- und Ist-Analysen

 

7. Service Excellence

  • Personal- und Führungskräfteentwicklung
  • Service Level Agreement
  • MAP – Management & Performance

8. One-Stop-Shop

  • Catering und Facility Support Services aus einer Hand, zum Beispiel
    • Menüabfrage
    • Reinigung
    • Hol-, Bring- und Spüldienste
    • Wäscheservice
    • Hauswirtschaftliche Dienste
    • Sterilgutversorgung

Medirest im Überblick

Zahlen, Daten, Fakten

32.000

Gäste pro Tag

Nr. 1

Medirest gehört zum größten Catering-Unternehmen der Welt

1986

Gründung Medirest

50

Einrichtungen im Healthcare-Bereich

2009

Caterer des Jahres

Verantwortung 

Qualität und Sicherheit

Die Sicherheit unserer Gäste und Mitarbeiter hat für uns stets höchste Priorität.

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Über uns 

Philosophie

Eines ist tief in unserer Unternehmens-DNA verwurzelt: Wir möchten unseren Kunden das Leben leichter machen. In allem, was wir tun!

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Personalentwicklung

Mit individuellen
Programmen zum Erfolg

Unsere Personal- und Führungskräfteentwicklung bietet für
verschiedenste Zielgruppen im Unternehmen passgenaue Entwicklungsprogramme an.

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Arbeiten bei Medirest

Jobs & Stellenangebote

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