Die Krise stellt alle Unternehmensbereiche der Compass Group vor große Herausforderungen. Während bei Eurest die Betriebsgastronomie nach und nach schließen musste, ist die Auslastung im Gegenzug bei Medirest, unserem Spezialisten für Catering im Gesundheits- und Pflegesektor, aufgrund der steigenden Patientenzahlen besonders hoch. Die Stärke unseres Verbunds zeigt sich jetzt umso mehr, da unsere Gesellschaften sich gegenseitig aushelfen und so die Versorgung aller Patienten sicherstellen können. Nicht nur die Manpower unserer Belegschaft, auch die Versorgung mit Lebensmitteln ist bei uns durch eine verlässliche Supply Chain sichergestellt. Wir können unsere Versorgungskonzepte spontan anpassen, kurzfristig neue Ausgabestellen einrichten und unsere Notfallkonzepte sind sogar auf einen Totalausfall der Küche ausgelegt. Denn wir überlassen auch in der Krise nichts dem Zufall!
Mehr erfahrenKliniken, Reha-Einrichtungen und Seniorenheime sind eine Welt für sich. Eine Welt, die sich um Gesundheit, Erholung und Wohlfühlen dreht. Wir geben alles dafür, dass diese Welt für Ihre Patienten, Bewohner, Gäste und Mitarbeiter so angenehm wie möglich wird. Denn wir sind Medirest – die SchöneMomenteMacher!
Prozessverbesserung bei Produktionsverfahren
Von Personaleinsatzplanung bis zu effizienter Prozessgestaltung: Als Kunde von Medirest profitieren Sie vom Know-how unserer Experten. Durch Umstellung auf Konzepte und Verfahren wie Sous-Vide, Catering to You oder Cook & Chill können wir für Sie Abläufe straffen, Synergien erzielen, Kosten sparen und mehrere Häuser gleichzeitig bedienen.
Waren- und Materialkostenoptimierung
Auf Basis einer detaillierten Warenkorbanalyse erstellen wir den optimalen „Einkaufszettel“ für Ihre Einrichtung. Darüber hinaus profitieren Sie von den Volumenvorteilen, die wir als Tochterunternehmen der Compass Group erhalten. Dadurch können Ihre Ausgaben deutlich gesenkt werden.
Wir passen uns Ihren Bedürfnissen an
Servicegesellschaften, Joint Ventures, Managementverträge – wir stellen uns so auf, dass wir gemeinsam mit Ihnen die besten Ergebnisse für Ihr Haus erzielen können. Unsere Spezialisten kennen sich bestens mit den verschiedenen Vertragsmodellen aus. Wir beraten Sie gerne dazu und erläutern Ihnen die Vor- und Nachteile der einzelnen Alternativen.
Nahtlose Betriebsübergänge garantiert
Sie planen einen Dienstleisterwechsel? Unsere Experten verfügen über reichlich Erfahrung mit “Betriebsübergängen”. Wir beraten unsere Kunden intensiv, um einen nahtlosen Betriebsübergang für ihre alten und unsere neuen Mitarbeiter zu gewährleisten. Schließlich sollen sie sich bei uns wohlfühlen.
Gerade im Pflege- und Gesundheitssektor muss Ihre Infrastruktur funktionieren. Perfekt. Jeden Tag. Hygiene ist dabei entscheidend. Als Tochterunternehmen der Compass Group hat Medirest auch direkten Zugang zum Know-how der Konzernschwester Plural. Reinigung, Empfangsdienste, Sicherheit — das Unternehmen ist ein Spezialist für infrastrukturelle Dienstleistungen. Die FreiraumSchaffer von Plural packen an. Gründlich. Bestimmt. Effektiv.
Die Reinigung von Sterilgut ist eine komplexe und verantwortungsvolle Aufgabe. Unsere Kollegen von Plural haben sich darauf spezialisiert und gelten als führende Experten für den Betrieb von zentralen Sterilgutversorgungsabteilungen (ZSVA) in Deutschland. Unter der Marke Orgamed bieten sie sämtliche Leistungen rund um die Sterilgutversorgung an: Reinigung, Desinfektion, Pflege, Packen sowie Sterilisation von OP-Instrumenten und anderen Medizinprodukten.
